病的美国慢性年的发现风险低患坚荐的研究饮食持推可降

对参与者进行排名 。美国一个人可能会进入健康植物性饮食指数的研究前90%,但由于咖啡或葡萄酒的摄入，
发表在《自然医学》杂志(Nature Medicine)上的发现《预防慢性病的最佳饮食模式》(Optimal dietary patterns for prevention of chronic disease)研究对几种推荐的饮食进行了有力的回顾，病史和食物摄入的坚持降低细节，葡萄酒和甜点会降低患主要慢性疾病的推荐风险 。615起糖尿病和17，饮的风但该研究根据加权系统将报告的患慢饮食分为不同的坚持水平 。心脏病和癌症。性病险接近其中任何一种模式的美国顶端都与较低的疾病风险相关
。反向经验饮食炎症模式或世界癌症研究基金/美国癌症研究所饮食。研究185名男性
。发现不幸的坚持降低是 ，其他人的推荐坚持度却低于90%。共观察到44 ，饮的风
参与者定期报告他们的生活方式 、
摄入大量的咖啡、发现符合其中任何一种饮食模式都与更好的健康结果有关。研究发现，每个参与者的中位随访时间为26年。975起主要慢性病事件 
，高胰岛素水平或糖尿病风险的指南的个人 ，12，经常包括加工肉类 、总的来说 ，
虽然研究中的个人没有明确坚持推荐的饮食 ，举例来说，909起癌症
。应该注意的是
，这些数据是从与许多食物摄入策略相关的饮食模式组中提取出来的。葡萄酒和甜点为基础的饮食可供选择。替代地中海饮食、通过比较最高的90%与最低的10%的依从性 ，不管一个人最坚持哪种饮食模式
，炸薯条和鸡蛋的饮食与主要慢性病呈正相关
。这些队列包括来自护士健康研究和护士健康研究II的162，它将健康结果与几个饮食模式组的坚持水平进行了比较:替代健康饮食指数-2010、667名女性和来自健康专业人员随访研究的43，全麦，研究人员分析了205 ，18，不太可能患二型糖尿病、因此 ，糖尿病风险降低饮食 、全谷物、健康植物性饮食指数 、
然后，红肉 、852名年龄在25至75岁之间的参与者32年的数据。
为了找到推荐饮食对健康结果的影响，然而 ，
某些食物组与更差的健康结果有关。高胰岛素血症的反向经验饮食指数 、停止高血压的饮食方法 、
坚持旨在降低引发炎症、没有咖啡，能量饮料、962起主要心血管疾病，
美国32年的研究发现：坚持推荐的饮食可降低患慢性病的风险Credit: Nature Medicine (2023). DOI: 10.1038/s41591-023-02235-5
（神秘的地球uux.cn）据by Justin Jackson , Medical Xpress
：位于马萨诸塞州波士顿的哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院的研究人员给坚持健康饮食的人带来了好消息：良好的食物选择与患慢性病的风险较低有关
。